Компот на зиму в банки из черешниы




Компот на зиму в банки из черешниы

Компот на зиму в банки из черешниы

Компот на зиму в банки из черешниы

Компот на зиму в банки из черешниы

Смотреть видео Компот на зиму в банки из черешниы





Четверг, 06 Июля 2017 г. 20:23 ()
Это цитата сообщения

Самые знаменитые русские женщины в американской моде

003-23 (700x519, 84Kb)
Валентина Санина-Шлей и Татьяна Яковлева-Либерман. В 40-х и 50-х две эти русские женщины правили миром американской моды.
Ту, что справа, звали Татьяна Яковлева-Либерман, она же Tatyana of Saks. Она делала шляпы в Saks Fifth Avenue и каждая светская дама Нью-Йорка покупала шляпы только у неё. Ту, что слева, звали Валентина Санина-Шлей, она же Madama Valentina и она делала платья. Эти платья были революционны и ни что непохожи, они были вне моды. Forget the year, говорила Madame Valentina, remember the century.
В ту что справа был влюблён Владимир Маяковский, а в ту, что слева - Александр Вертинский. И тот и другой посвятили своим возлюбленным прекрасные произведения, и русская литература была бы беднее без них.
Пятница, 05 Июля 2013 г. 15:20 ()
Закатки на зиму. Компоты на зиму.


Компоты на зиму.



Владельцы подвалов и погребов радостно потирают руки: пришла горячая пора заготовок. Сейчас, когда ягод и фруктов в изобилии, самое время готовить компоты на зиму. Компоты – это и вкусно, и полезно. Некоторые хозяйки ухитряются наварить по 80-100 банок этого лакомства! И это здорово, потому что в любом домашнем компоте витаминов не в пример больше, чем в самом лучшем компоте из магазина. Вариантов приготовления компотов множество, но все их можно разделить на два способа: стерилизованные компоты и компоты, приготовленные без стерилизации. .



 



 



Кому что нравится – кому-то проще забросить в банки все продукты и прокипятить их полчасика, а кто-то предпочитает многократную заливку. Но в любом случае нужно соблюдать общие правила:



• Ягоды и фрукты внимательно просматривайте на предмет гнили и повреждений, иначе все ваши труды могут пойти прахом.

• Тщательно промывайте фрукты и ягоды перед заливкой сиропом.

• Из косточковых плодов (персики, абрикосы, сливы, нектарины, алыча, вишня) удаляйте косточки. Дело в том, что в косточках содержится синильная кислота (сильный яд!), которая через год хранения компотов переходит из косточек в плоды. Если же вы сварили компот с косточками, то обязательно используйте его в течение года.

• Банки для компота подготавливаются так: сначала их нужно тщательно промыть в горячей воде с питьевой содой, хорошо ополоснуть и поставить на стерилизацию.

Компоты на зиму• Банки стерилизуют либо над паром, либо в духовке. Некоторые умельцы приспособили для этого крышки от больших кастрюль или выварок – в них вырезаются отверстия немного большего размера, чем горлышки банок. Посудина с кипящей водой накрывается такой крышкой, в отверстия вставляются банки горлышками вниз. Если же вы предпочитаете стерилизовать банки в духовке, опасайтесь «пережарить» их, иначе при заливании сиропа банка может лопнуть.

• Крышки для закатывания компота должны быть лакированными, без царапин, с плотно прилегающими резинками.



 





Среда, 19 Июня 2013 г. 20:58 ()

Сейчас во всю бушует на рынках обилие ягоды и фрукты - черешни, вишни, абрикоски уже есть, клубника правда уже исчезает, малинка есть и много еще чего вкусненького.


Сезон консервирования начался!


kompot-iz-chereshni


Много интересных рецептов консервации компота существует, но хочу вам друзья предложить сегодня компот из черешни за 5 минут.


В наш век скоростей и мгновенных изменений вокруг, с бешеным ритмом жизни нам некогда подолгу проводить время возле плиты.


Я этим способом пользуюсь уже много лет, поэтому, если все делать правильно, то будет и вам счастье. :Star-Struck:


Ингредиенты:


черешня из расчета на 3-х литровый бутыль - 0,5 кг.;


сахар - 1 стакан;


вода кипяток.


Четверг, 06 Июня 2013 г. 13:43 ()
Пусть ваши зимы будут недолгими, а вечера - очень сладкими!
Когда у меня варится на кухне варенье из черешни, то по дому идёт запах непередаваемый! Нет, он ни такой насыщенный как при варке клубники. Он очень нежный! Слов нет! Как я люблю все заготовки из черешни! Всегда с большим удовольствием делаю компоты, джемы. Зимой, когда метели поют за окном, наливаю в самую красивую чашку зелёный чай, и достаю "пузатую" баночку с любимым вареньем! Ем варенье, пью ароматный чай - наслаждаюсь!!!! Ну, что же пора закончить лирическое вступление и перейти к делу! Хочу представить вашему вниманию замечательные рецепты - по которым вы тоже сможете приготовить вкусные запасы на зиму! Удачи!
Среда, 05 Июня 2013 г. 15:25 ()


Компот из черешни



 



Компот из черешни - рецепт консервации без стерилизации.



Компот из черешни можно варить различными способами. Одни хозяйки любят компоты с косточками, другие - без. Можно готовить черешню в сахарном сиропе или же стерилизовать.



Вторник, 19 Июня 2012 г. 23:55 ()


компот из черешниДоброго времени суток всем читателям моего блога.  Летняя пора - время активной консервации. Вот и я решила предложить вам простейший рецепт закрутки компотов.  



Источник: http://www.liveinternet.ru/tags/%EA%EE%EC%EF%EE%F2+%E8%E7+%F7%E5%F0%E5%F8%ED%E8/



Компот на зиму в банки из черешниы фото



Компот на зиму в банки из черешниы

Компот на зиму в банки из черешниы

Компот на зиму в банки из черешниы

Компот на зиму в банки из черешниы

Компот на зиму в банки из черешниы

Компот на зиму в банки из черешниы

Компот на зиму в банки из черешниы

Компот на зиму в банки из черешниы

Похожие рецепты:

Заготовки на зимуы овощных салатов

Рецепт свиная печень вкусно и быстроы

Салаты с фото гранатовый браслет

Как приготовить котлеты с макароны в мультиварке

Начинка для мастичного торта



Лучшие записи