Куриная грудка с цветной капустой с фото




Куриная грудка с цветной капустой с фото

Куриная грудка с цветной капустой с фото

Куриная грудка с цветной капустой с фото

Куриная грудка с цветной капустой с фото

Смотреть видео Куриная грудка с цветной капустой с фото





Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня:

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Ингредиенты для куриной грудка с гарниром из цветной капусты на 3 порции :

Рецепт приготовления куриной грудка с гарниром из цветной капусты по шагам

Куриная грудка с гарниром из цветной капусты рецепт с фото 1-го шага

Приготовление начинаем с куриной грудки – её надо хорошо промыть и обсушить при помощи бумажной салфетки. Кожу с грудки можно как снять, так и оставить - на ваше усмотрение. Приправу я беру готовую, для гриля, так куриное мясо получается особенно ароматное, с легким запахом дыма, но подойдет и любая другая готовая приправа для курицы или можно просто смешать соль с черным молотым перцем, молотым острым перцем, паприкой и другими специями по вашему вкусу.

Куриная грудка с гарниром из цветной капусты рецепт с фото 2-го шага

Затем куриную грудку надо в нескольких местах (особенно там, где более толстая часть) проколоть острием ножа и от души натереть приправой. В таком виде желательно оставить грудку при комнатной температуре на полчасика, чтобы лучше просолилось, но это желательно а не обязательно.

Куриная грудка с гарниром из цветной капусты рецепт с фото 3-го шага

В чашу мультиварки надо налить рафинированное растительное масло, а затем разогреть чашу с маслом, например, в режиме «Жарка». После этого в горячую чашу мультиварки надо аккуратно выложить подготовленную куриную грудку.

Куриная грудка с гарниром из цветной капусты рецепт с фото 4-го шага

Готовить в режиме «Запекание» тридцать минут, в процессе приготовления грудку стоит перевернуть на другую сторону. За это время у меня куриная грудка готова, но конечно, надо проверить готовность (аккуратно проткнуть ножом – выделяющийся сок должен быть прозрачным, если розоватый – мясо сырое) – в зависимости от размера грудки и мощности мультиварки, время приготовления может варьироваться. Достаем грудку из мультиварки, пусть немного остынет.

Куриная грудка с гарниром из цветной капусты рецепт с фото 5-го шага

Цветную капусту будем готовить на пару. Для её приготовления в чашу мультиварки надо налить воду, установить чашу для пароварки и выложить в неё цветную капусту. В моем случае цветная капуста была замороженная, предварительно размораживать капусту не надо. Если капуста свежая, то её предварительно надо промыть и разобрать на соцветия.

Куриная грудка с гарниром из цветной капусты рецепт с фото 6-го шага

После закипания воды для приготовления капусты на пару мне потребовалось десять минут. Цветную капусту я не солю, так как предпочитаю уже готовую полить соевым соусом, или в данном случае – соусом, образовавшимся при запекании куриной грудки.

Куриная грудка с гарниром из цветной капусты рецепт с фото 7-го шага

Куриная грудка за это время уже немного остыла и её можно спокойно нарезать крупными кусками (предварительно я еще кожу снимаю). Осталось разложить по порционным тарелкам цветную капусту, полить её соусом от курицы и добавить кусочки грудки. Блюдо получается достаточно легкое, без лишнего жира. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Куриная грудка

118

10

2

565

Капуста цветная

10

1

17

120

Приправа для курицы

1

0

3

18

Растительное масло

0

34

0

306

всего в блюде:

129

45

22

1009

всего в 1 порции:

43

15

7

336

всего в 100 граммах:

14

5

2

107

автор рецепта:

дата публикации: 27.08.2014

просмотров: 2407

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя

Email

Комментарий

Изображение
Источник: http://findfood.ru/recept/kurinaya-grudka-s-garnirom-iz-cvetnoj-kapusty



Куриная грудка с цветной капустой с фото фото



Куриная грудка с цветной капустой с фото

Куриная грудка с цветной капустой с фото

Куриная грудка с цветной капустой с фото

Куриная грудка с цветной капустой с фото

Куриная грудка с цветной капустой с фото

Куриная грудка с цветной капустой с фото

Куриная грудка с цветной капустой с фото

Куриная грудка с цветной капустой с фото

Похожие рецепты:

Пицца с цветной капустой и

Салат из копчёной колбасы и свежего огурца

Консервированные помидоры на зиму

Рецепт быстрых лепешек на сковороде

Запеканка с творогом и морковью с фото



Лучшие записи