Мультиварка vitesse vs-581ы




Мультиварка vitesse vs-581ы

Мультиварка vitesse vs-581ы

Мультиварка vitesse vs-581ы

Мультиварка vitesse vs-581ы

Смотреть видео Мультиварка vitesse vs-581ы





Листья хрена

Калории, ккал: 

64

Белки, г: 

9.4

Жиры, г: 

1.4

Углеводы, г: 

6.2

Хрен (Armoracia) – небольшое многолетнее травянистое растение семейства Капустные. Имеет крупные листья на длинном черенке и толстые, длинные корни.

Хрен – одно из наиболее древних растений, знакомство с которым произошло приблизительно четыре тысячи лет назад. С тех пор растение завоевало огромнейшую популярность (калоризатор). Причем, его в наши дни активно применяют не только в области кулинарии, но и в нетрадиционной медицине, где больше всего ценятся листья данного растения.

Калорийность листьев хрена

Калорийность листьев хрена составляет 64 ккал на 100 граммов продукта.

Состав листьев хрена

Химический состав листьев хрена богат и разнообразен. Он содержит витамины В1, В2, В5, В6 и В9, С, РР, из минеральных веществ имеет калий и кальций, магний, фосфор, железо, натрий, марганец, селен, медь и цинк.

Полезные свойства листьев хрена

Благодаря содержащемуся в листьях хрена горчичному маслу (аллила), их можно использовать как горчичники при ревматических болях и острых приступах кашля. Настои и отвары из листьев растения рекомендуют при гриппе и простудных заболеваниях, раньше использовали для лечения цинги, а сейчас применяют для возбуждения аппетита при расстройствах желудочно-кишечного тракта. Листья хрена – сильное мочегонное средство, используется при цистите и почечнокаменной болезни. Нельзя забывать и про антибактериальные, противогнилостные и бактерицидные свойства листьев хрена, которые широко используются в народной и официальной медицине.

Свежие листья хрена прикладывают как повязку на больные суставы при артрите, подагре, радикулите и ревматизме (calorizator). Свежевыжатый сок листьев хрена – прекрасное отхаркивающее средство.

Листья хрена в кулинарии

Высушенные листья хрена сохраняют свои полезные свойства, поэтому их часто добавляют, наряду со свежими листьями, в рассолы и маринады для предупреждения развития бактерий и плесени. Свежие, молодые листья хрена используют и в кулинарии – в свежих салатах, можно добавить в щавелевый суп, ну и традиционно – для консервирования различных овощей.

Иногда листья, вместе с корнями хрена добавляют в водку – получается всем известная «хреновуха», которая имеет все полезные свойства этого удивительного растения.


Источник: http://www.calorizator.ru/product/vegetable/horseradish-leaves



Мультиварка vitesse vs-581ы фото



Мультиварка vitesse vs-581ы

Мультиварка vitesse vs-581ы

Мультиварка vitesse vs-581ы

Мультиварка vitesse vs-581ы

Мультиварка vitesse vs-581ы

Мультиварка vitesse vs-581ы

Мультиварка vitesse vs-581ы

Мультиварка vitesse vs-581ы

Похожие рецепты:

Каша с тыквой с пшеном в мультиварке с фото

Супы из говяжьего бульонаы с фото простые и вкусные на каждый день

Как приготовить филе курицы с шампиньонами

Приготовить в мультиварке курицу в сливочном соусе

Как варить в мультиварке ребенку кашу на



Лучшие записи