Печень жареная нежная




Печень жареная нежная

Печень жареная нежная

Печень жареная нежная

Печень жареная нежная

Смотреть видео Печень жареная нежная





Войти через:

версия для печати

Рецепт: Печень жареная

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Горячие блюда из мясных субпродуктов

Описание: Жареная печень с румяной корочкой в чесночном маринаде - это нечто! Печень получается мягкая, нежная, ароматная, пока её готовишь, уже зашкаливает аппетит. С чувством благодарности посвящаю этот рецепт замечательному поваренку Светлане мисс.


Ингредиенты для "Печень жареная":



Рецепт "Печень жареная":

Печень вымыть, удалить пленку и нарезать крупными кусочками
Приготовить маринад. В миску разбить яйцо, добавить соль, сахар, соду. Чеснок выдавить через пресс и отправить в миску, всё хорошо размешать.
Залить этой смесью печень и убрать в холодильник. Минимум на два часа, но чем больше выдержать печень в маринаде, тем лучше результат. Я оставляла на ночь.
Когда печень замаринуется, достать её из холодильника, а тем временем
очистить луковицу, а лучше две, нарезать полукольцами и обжарить на сковороде в горячем растительном масле.
Пока жарится лук, обвалять в муке кусочки печени.
Готовый лук убрать, а в этой же сковороде обжарить кусочки печени до румяной корочки, минуты 3 (По необходимости для жарки добавить растительное масло.)
Как только печень подрумянится, добавить к ней лук, перемешать, сковороду накрыть крышкой и потомить на медленном огне 3-5 минут, время ориентировочно, кусочек разрезать ножом, если нет красноты - готово.

А если ещё к печени отварить картошку, да налить кружку молока, то ум отъешь...

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5841


Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах [url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/94834/]Печень жареная[/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/94834/][img]http://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/12/02/858535_83521-150x150x.jpg[/img][/url] Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Горячие блюда из мясных субпродуктов Жареная печень с румяной корочкой в чесночном маринаде - это нечто! Печень получается мягкая, нежная, ароматная, пока её готовишь, уже зашкаливает аппетит. С чувством благодарности посвящаю этот рецепт замечательному поваренку Светлане мисс. Ингредиенты: Печень говяжья, Яйцо куриное, Чеснок, Сахар, Соль, Сода, Лук репчатый, Масло растительное, Мука кукурузная. Тэги: второе, горячее. HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Печень жареная

Печень жареная


Описание: Жареная печень с румяной корочкой в чесночном маринаде - это нечто! Печень получается мягкая, нежная, ароматная, пока её готовишь, уже зашкаливает аппетит. С чувством благодарности посвящаю этот рецепт замечательному поваренку Светлане мисс.

Рецепты: Горячие блюда ->Блюда из мяса ->Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты: Печень говяжья, Яйцо куриное, Чеснок, Сахар, Соль, Сода, Лук репчатый, Масло растительное, Мука кукурузная.

Читать рецепт полностью >>

 

Как это будет выглядеть? Печень жареная

Печень жареная


Описание: Жареная печень с румяной корочкой в чесночном маринаде - это нечто! Печень получается мягкая, нежная, ароматная, пока её готовишь, уже зашкаливает аппетит. С чувством благодарности посвящаю этот рецепт замечательному поваренку Светлане мисс.

Рецепты: Горячие блюда ->Блюда из мяса ->Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты: .

Читать рецепт полностью >>

 


Поделиться с друзьями:

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/94834/



Печень жареная нежная фото



Печень жареная нежная

Печень жареная нежная

Печень жареная нежная

Печень жареная нежная

Печень жареная нежная

Печень жареная нежная

Печень жареная нежная

Печень жареная нежная

Похожие рецепты:

Как приготовить филе курицы с шампиньонами

Приготовить в мультиварке курицу в сливочном соусе

Продукты диета дюканаы

Стейк из индейки с фото пошагово

Как варить в мультиварке ребенку кашу на



Лучшие записи