Пончики быстро и вкусноы




Пончики быстро и вкусноы

Пончики быстро и вкусноы

Пончики быстро и вкусноы

Пончики быстро и вкусноы

Смотреть видео Пончики быстро и вкусноы





Если вы хотите побаловать себя чем-то сладеньким и вкусненьким, но у вас очень мало времени – воспользуйтесь этим рецептом.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 250 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахар - 10 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Творог - 400 г
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Яйца куриные - 2 шт.
Масло растительное - 500 мл

Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Если вы хотите побаловать себя чем-то сладеньким и вкусненьким, но не можете определиться с рецептом или у вас очень мало времени – приготовьте быстрые пончики. Времени на подготовку и приготовление много не понадобится, через 15-20 минут на столе будет стоять тарелочка со вкуснейшими пончиками. Они получаются очень нежными, с прекрасным творожным вкусом.


Чтобы они не вобрали в себя лишний жир и остались воздушными, нужно придерживаться не которых правил. Воспользуйтесь пошаговыми фотографиями, и вы сможете приготовить вкусные пончики быстро и легко.

Фото пончиков быстро и легко


Подготовить необходимые ингредиенты.

Ингредиенты для пончиков быстро и легко


Для приготовления быстрых пончиков можно использовать как магазинный творог, так и домашний. В данном рецепте я использую домашний творог, приготовленный из домашнего молока своими руками. Творог высокого качества и достаточно жирный, поэтому дополнительных жиров в виде масла или сметаны не нужно.


Творог необходимо перетереть через мелкое сито или с помощью блендера, благодаря этому пончики приобретут более нежную структуру. Всыпать сахар и соль. Хорошо перемешать всю массу.Отдельно взбить яйца с ванилином. Соединить яичную массу с творожной. Муку смешать с разрыхлителем и дважды просеять. Частями ввести в творог.

Соединить ингредиенты для теста


Тесто должно получиться мягким и податливым.

Замесить тесто


От общего куска теста отобрать небольшую часть и между ладошками обеих рук скатать ровный шарик.

Скатать из теста шарики


Он не должен быть большим, так как не сможет прожариться во фритюре, но и сильно маленьким не стоит делать – будет сухим.

Выложить шарики из теста на пергамент


Когда все шарики будут готовы (у меня их вышло 24 шт.), ставим на огонь кастрюлю с маслом.

Нагреть масло


Оно должно очень хорошо нагреться, прежде чем в него погрузить пончики, иначе они вберут в себя много жира, а это сильно повлияет на вкус. Когда масло сильно нагреется, необходимо в него выложить небольшую часть пончиков (4-5 шт.) и снизить огонь.

Пожарить пончики


На первых же секундах на них образуется хрустящая корочка, которая не позволит жиру проникнуть вовнутрь. Вынуть пончики, когда они приобретут красивый румяный цвет, это займет 2-3 минуты.

Достать пончики из масла


Готовые пончики выложить на салфетку, чтобы ушёл лишний жир.

Положить пончики на салфетку


Творожные и нежные, сладкие и быстрые пончики сложить на блюдо, по желанию, посыпать сахарной пудрой.

Посыпать пончики сахарной пудрой


Внутри пончики - рыхлые, с очень нежным мякишем.

Пончики быстро и легко


Вкуснейшие пончики подать с чашечкой чая, кофе или молока.

Рецепт пончиков быстро и легко


Приятного аппетита. Готовьте с любовью.

Готовые пончики быстро и легко

Другие рецепты пончиков без начинки

Быстрые пончики — видео рецепт

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Похожие рецепты из тем и подборок

Сырки со сгущенкой в шоколадной глазури

Творожно-лимонный десерт

Творожный десерт с желатином

Творожная масса

Печенье на смальце

Кекс на кефире с корицей

Слойки с орехами

Энсаймадас

Открытый пирог с луком, помидорами и семгой

Куриный шашлык в «зеленом» маринаде

Свинина с овощами на сковороде

Молочная каша из саго


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/10472



Пончики быстро и вкусноы фото



Пончики быстро и вкусноы

Пончики быстро и вкусноы

Пончики быстро и вкусноы

Пончики быстро и вкусноы

Пончики быстро и вкусноы

Пончики быстро и вкусноы

Пончики быстро и вкусноы

Пончики быстро и вкусноы

Похожие рецепты:

Бисквитный торт с фруктами и сырным кремом

Салат с ананасами и курицей и сыром вкусный фото

Салат из сырой моркови и яиц

Маслята маринованные на зимуы

Рецепт вафли в вафельнице редмонд



Лучшие записи