Рецепт хлебопечки панасоник 2502




Рецепт хлебопечки панасоник 2502

Рецепт хлебопечки панасоник 2502

Рецепт хлебопечки панасоник 2502

Рецепт хлебопечки панасоник 2502

Смотреть видео Рецепт хлебопечки панасоник 2502





23.04.2012 23:21 Фома Фомич Рузак

E-mail Печать PDF

В начале, как обещано в заголовке, простой рецепт ржаного Дарницкого хлеба для хлебопечки Panasonic SD-ZB2502.

200 грамм ржаной муки
200 грамм пшеничной муки
1,5 чайных ложки соли
1 столовых ложки сахара
2 столовых ложки оливкового масла
270 мл воды комнатной температуры
1,5 чайных ложки сухих дрожжей

Муку просеять, а сахар и масло смешать с водой. Закладывать в ведерко соль, муку, потом "раствор" масла с сахаром и водой. Дрожжи всыпать в ячейку для дрожжей. Выпекается в режиме "Ржаной хлеб"(07) в течении трех с половиной часов.

Вступление закончилось, основная часть посвящается Светлане Потаповой (в девичестве Волковой) впервые накормившей наше семейство самодельным хлебом.

Мы выбирали хлебопечку недолго и успешно, советуясь с великим и могучим Гуглом, сойдясь в результате на модели Panasonic SD-254, или Panasonic SD-2500WTS или даже Panasonic SD-2501WTS. А в результате в марте 2012, несмотря на страшилки консультантов магазина М-Видео о неких плавящихся лопастях и ином бреде, купили хлебопечку Panasonic SD-ZB2502 в этом самом М-Видео суммарно по какой-то акции, + по каким-то купонам и  + по какой-то скидке ценою всего около 5999 рублей и сочли это весьма выгодой покупкой ибо сегодня хлебопечка PANASONIC SD-ZB2502 стоит в районе 8000 рублей +/- километр.

Многих перед покупкой кухонной техники интересует, не будет ли покупка в дальнейшем бесполезной игрушкой? Мы тоже стояли у прилавка и думали купить ли хлебопечку или не купить? В конце концов купили, и сегодня, когда исполнилось два месяца как мы перестали покупать хлебобулочные изделия с улучшителями и дополнителями, я могу ответить самому себе - купить хлебопечку Panasonic SD-ZB2502 стоит! Читал в сети отзывы о хлебопечках от тех кто готовит хлеб в духовке, что хлебопечка "не то". Однако сам я готовить безнадежно не умею, но есть люблю и делаю это успешно и не первый год, потому-то и сделал  неутешительный вывод, что хлебопечка прекрасный инструмент для тех, кто готовить не умеет, но любит или вынужден. Сами посудите, вы засыпаете все в кучу, а через некоторое время на выходе хлебопечка Panasonic SD-ZB2502 выдает вам необычайно красивое и аппетитное произведение кулинарного искусства. Если вы, конечно, ничего не перепутали. Так первую буханку я составлял строго "на глаз" и на выходе она была жидковата, ещё был вариант, когда я забыл вставить лопасть для замешивания теста и моя хлебопечка жизнерадостно крутила пустой вал в муке. В первом случае вопрос решился покупкой электронных кухонных весов, к чему, видимо, приходит каждый домашний хлебопек, даже такой бесперспективный как я, во втором проблема осталась - головы то новой не купишь, а старая забывает. Но вообще то и это решается, раз заметив свою оплошность, я остановил процесс и вставил лопасть прямо в муку на ощупь, после чего запустил всё заново и вполне остался доволен получившимся хлебом.

И теперь общеизвестные в узких кругах секреты:

  1. Купите весы. Даже мука от разных производителей может весить по разному, если её отмерять стаканами или строго на глаз.
  2. Обязательно просеивайте муку. Не знаю почему, но будет лучше.
  3. Когда печете ржаной хлеб, бросьте в ведро для выпечки пару горстей семечек или чего захотите. :)) В общем экспериментируйте.
  4. Не бойтесь, вопреки инструкции, подглядывать. На стадии замеса и подъёма можно слегка вмешаться в процесс: подпихнуть, подтолкнуть, соскоблить и т.п.

P.S. И ещё я пёк кулич в хлебопечке Panasonic SD-ZB2502, процесс на 6 часов, но результат того стоит, может позже расскажу.


Источник: http://marazmatikov.ru/index.php/fomafomichruzak/224-darnickiyhlebpanasonicsdzb2502



Рецепт хлебопечки панасоник 2502 фото



Рецепт хлебопечки панасоник 2502

Рецепт хлебопечки панасоник 2502

Рецепт хлебопечки панасоник 2502

Рецепт хлебопечки панасоник 2502

Рецепт хлебопечки панасоник 2502

Рецепт хлебопечки панасоник 2502

Рецепт хлебопечки панасоник 2502

Рецепт хлебопечки панасоник 2502

Похожие рецепты:

Кофе с яйцомы с фото

Простой блюда из куриной грудки

Как приготовить кофе в кофемашине saeco

Кофейный торт для мультиварки

Рецепты с сыром янтарный



Лучшие записи