Рецепт куриных ножек на сковороде в соевом соусе




Рецепт куриных ножек на сковороде в соевом соусе

Рецепт куриных ножек на сковороде в соевом соусе

Рецепт куриных ножек на сковороде в соевом соусе

Рецепт куриных ножек на сковороде в соевом соусе

Смотреть видео Рецепт куриных ножек на сковороде в соевом соусе





Ингредиенты:

Способ приготовления:

Этот рецепт я узнала в студенчестве, в весёлую пору, когда готовить толком ещё не умела из-за отсутствия времени (об и-нете никто не слышал – неужели такое когда-то было?!), да и с финансами, как у порядочного студента, то густо, то "мышки гроздьями в холодильнике". И сейчас он периодически меня выручает.

А рецепт феноменально прост. Кусочки курицы (лучше всего подходят голени и крылышки, при желании можно использовать грудку и бёдра, но порезанные на части) + соевый соус (я использую недорогой) + немного воды.

ингредиенты

Итак, разогреваем сковороду, смазанную маслом, и выкладываем куриные ножки в один ряд. Кстати, голени (крылышки) можно даже не размораживать, они всё равно разлипнутся в процессе жарки, главное чтобы кусочки лежали один к одному на дне сковороды. Поливаем небольшим количеством соевого соуса, разбавленного водой (я делаю на глаз, приблизительно 2 к 1).

курножки :)

Закрываем крышкой и жарим на умеренном огне, так чтобы ножки именно жарились, а не тушились. Не забываем периодически переворачивать куски для ровномерной прожарки.

ножки под крышкой

Минут через 20-30, когда жидкость выпарится и корочка подрумянится, блюдо готово к сервировке!

сервировка

Для пикантности можно добавить немножко мёда минуты за 3 до конца жарки и на тарелке посыпать кунжутом, но это уже вариации на тему :)

Это хороший рецепт?


 Комментарии к рецепту: eva

· 2011-11-12 01:53:14  

если с медом чуток, то это вообще шикарное блюдо получится khomzh

· 2011-11-12 01:55:42  

только это уже будет "по-буржуйски"... :)) Tasha05

· 2011-11-12 02:11:03  

согласна, проще некуда, в закладки) helensim65

· 2011-11-12 03:04:33  

А я в конце сметанки добавляю. Лишнюю соль убирает. khomzh

· 2011-11-12 08:08:36  

о, спасибо, надо попробовать yablok

· 2011-11-12 04:54:26  

обожаем курочку khomzh

· 2011-11-12 08:09:33  

и у меня она частый гость :) al5yans

· 2011-11-12 08:57:11  

легкий прикольный рецепт)спасибо khomzh

· 2011-11-12 11:24:40  

надеюсь, когда-нибудь и Вас спасёт ;) darik

· 2011-11-12 10:39:41  

деликатесно khomzh

· 2011-11-12 11:25:54  

да, в суши-барах вкус один в один Kristino4ka

· 2011-11-12 11:26:02  

Какие они красивые получаются, "загорелые". :) khomzh

· 2011-11-12 15:41:11  

прямо как у Наоми :)) Kristino4ka

· 2011-11-12 15:48:36  

Это точно! :))) Кстати, это может быть альтернативным названием данного рецепта. :) khomzh

· 2011-11-12 19:28:11  

опасно :)) она за рекламный слоган какого-то шоколада "Завидуй, Наоми!" (или что-то в этом духе) обвинила в расизме и засудила компанию напрочь Kristino4ka

· 2011-11-12 19:29:54  

Пардон, молчу... :))) ntl

· 2011-11-12 15:50:53  

классно получилось khomzh

· 2011-11-12 19:28:54  

спасибо Liya

· 2011-11-12 18:35:56  

Да вы не бедными студентами были, если жарили куриные ножки.)) А рецепт классный. khomzh

· 2011-11-12 19:31:12  

нуу, рецепт Сухие хлебные корочки с чаем "белые ночи" (т.е. кипятком) я бы никому не порекомендовала :) Liya

· 2011-11-12 19:57:07  

ну понятно, и у студентов бывает праздник )) khomzh

· 2011-11-12 21:43:28  

точно :) зато диеты даром не нужны были Лилька

· 2011-11-12 23:19:48  

делала по-другому.на заметку lencheeck

· 2011-11-14 04:35:43  

спасибо за рецепт! люблю курочку! khomzh

· 2011-11-14 11:18:54  

я тоже :) особенно за то, что её просто невозможно испортить, в отличие от мяса larisa041260

· 2011-11-17 14:59:54  

какие аппетитные ножки! Надо побаловать своих сегодня! khomzh

· 2011-11-17 16:33:59  

думаю, они останутся довольны :) gur

· 2011-11-23 01:30:50  

спасибо. возьмем в закладки. Klueva

· 2011-12-29 16:00:34  

стоит приготовить! спасибо за рецептик! Maximus

· 2012-01-13 02:19:17  

Сегодня приготовлю, порадую мужа к концу рабочей недели! :) Спасибо! anastasiya

· 2012-02-02 08:48:33  

Простой рецепт, попробую как-нибудь. Никогда так не делала. Спасибо. лукская

· 2012-04-08 15:19:56  

соевый соус люблю, надо приготовить!
Источник: http://fotorecept.com/review_137511.html



Рецепт куриных ножек на сковороде в соевом соусе фото



Рецепт куриных ножек на сковороде в соевом соусе

Рецепт куриных ножек на сковороде в соевом соусе

Рецепт куриных ножек на сковороде в соевом соусе

Рецепт куриных ножек на сковороде в соевом соусе

Рецепт куриных ножек на сковороде в соевом соусе

Рецепт куриных ножек на сковороде в соевом соусе

Рецепт куриных ножек на сковороде в соевом соусе

Рецепт куриных ножек на сковороде в соевом соусе

Похожие рецепты:

Салат из сырой моркови и яиц

Салат с ананасами и курицей и сыром вкусный фото

Рецепт вафли в вафельнице редмонд

Маслята маринованные на зимуы

Бисквитный торт с фруктами и сырным кремом



Лучшие записи