Рецепт щи из серой капусты




Рецепт щи из серой капусты

Рецепт щи из серой капусты

Рецепт щи из серой капусты

Рецепт щи из серой капусты

Смотреть видео Рецепт щи из серой капусты





Лучшие новости сайта

Наименование Стоимость Гигантские Оливки, Маслины 150гр 190 Ассорти гигантских оливок и маслин Мацун 150гр 140 Традиционный армянский кисло-молочный продукт Мацун «Камац» 150гр 280 Отжатый мацун, древняя армянская закуска Соленья «Домашний погребок» 250гр 360 Маринованные: черри, огурчики, перец острый, патиссоны, кукуруза, шушан, бамия Свежие овощи «Овощной букет» 250гр 290 Огурцы, помидоры Свежая зелень «Зеленая грядка» 100гр 290 Кинза, укроп, тархун, базилик, лук зелёный, петрушка, редис Перец острый 1 шт 100 Острый стручковый зеленый перец Грибы маринованные «Грибное лукошко» 200гр 310 Маринованные: опята, лисички, маслята Семга сл/сол.100/20/15гр 470 Специальный фирменный посол на основе коньяка «АрАрАт» с эстрагоном Рулетики из баклажан 150/20гр 340 Баклажаны фаршированные сыром с грецким орехом, гранат Шарики из красной фасоли (лобио) 150гр 320 Фасоль, грецкий орех, чеснок, специи, сливочное и растительное масло Сыр Овечий 150/30гр 380 Экологически чистый овечий сыр из Армении Сырная палитра 200/30гр 480 Дор блю, лори, маздам, чечил Ассорти кавказских сыров 200/30гр 420 Чанах, лори, сулугуни, чечил Мясной Сундучок 100/25гр 340 Армянские деликатесы из телятины: суджук и бастурма Рыбное ассорти 200/20/15гр 850 Масляная гор/копч., осетр хол./копч., семга сл/сол Кавурма 150/50гр 420 Древнеармянская закуска из телятины с топлёным маслом Мясное ассорти 200/35гр 490 Буженина, карбонад, язык говяжий, балык Говяжий язычок 100/30гр 340 Отварной говяжий язык, хрен Авелук с грецкими орехами 200гр 390 Уникальная высокогорная трава, приготовленная по традиционному рецепту Селёдочка под водочку 100/100гр 360 Селедочка, картошечка, колечки лучка, растительное масло Наименование Стоимость «АрАрАт» фирменный салат от шеф повара 200гр 490 Телятина, болгарский перец, баклажаны обжаренные в растительном масле «Армянский каприз» 200гр 490 Телячий язычок, куриное филе, ветчина, шампиньоны, соус «Пикантный» «Салат микс с морским коктейлем» 200гр 480 Салат микс, бобовые ростки, кальмар, мидии, осьминоги, креветки, соус «Греческий» 220гр 360 Помидоры, огурцы, перец болгарский, маслины, сыр «Фета», масло оливковое «Овощной» 220гр 340 Помидоры, огурцы, перец болгарский, зелень, оливковое масло или сметана «Княжеский» 200гр 520 Рукола, пармезан, утиная грудка, манго, ореховое масло «Цезарь» с курицей 200гр 380 Куриная грудка, романно, гренки, пармезан, черри, соус «Цезарь» «Цезарь» с креветками 200гр 440 Креветки, романо, гренки, пармезан, черри соус «Цезарь» Овощной «Хоровац» 250гр 380 Запеченные на мангале помидоры, баклажаны, перец, зелень, лук, специи «Капрезе» 250гр 360 Сыр «Моцарелла», помидор, руккола, соус песто и бальзамический «Жемчужная звездочка» 250гр 450 Сёмга, крабовое мясо, яйцо, сыр «Гауда», маслины, масло сливочное, икра красная, зелень, лимон, соус Наименование Стоимость Лаваш армянский 170гр 80 Хлеб «Матнакаш» (Из нашего тандыра)2100гр 80 «Жингялов Хац» 100гр 210 Арцахская лепёшка с начинкой из ассорти зелени: кинза, лук зелёный, петрушка, щавель, шпинат и укроп Хачапури с сыром 700гр 520 Хачапури «Два сыра» 800гр 580 Наименование Стоимость «Маргарита» 30 см 400гр 420 Сыр «Моцарелла», соус «Кватро Формаджи» (4 сыра) 30 см 450гр 540 4 сыра: «Моцарелла», «Гауда», «Рокфор», «Сулугуни», соус «Пепперони» (Острая) 30 см 500гр 580 Сыр «Моцарелла», колбаса «Пепперони», перец чили, соус «С ветчиной и грибами» 30 см 500гр 620 Ветчина говяжья,грибы,сыр «Моцарелла»,соус «АрАрАт» 30 см 550гр 680 Бастурма, суджук, колбаса с/к, сыр «Моцарелла», помидор, соус Наименование Стоимость Эришта 200/30гр 420 Эришта – армянская домашняя лапша, мацун с чесноком Спагетти «Помодоро» 250гр 420 Спагетти в томатном соусе, помидоры, чеснок Феттучини «Сальмон» 250гр 660 Феттучини в сливках с нежным норвежским лососем Спагетти «Карбонара» 250гр 590 Спагетти в сливочном соусе, бекон, репчатый лук, яичный желток Наименование Стоимость Спас 250гр 340 Армянское национальное блюдо, мацони, сметана, зерновые Суп из авелука 250гр 340 Авелук, картофель, булгур, чеснок Суп-лапша куриная 250гр 320 Суп с лапшой из домашней курицы Борщ 250гр 340 Традиционный Украинский суп, на говяжьем бульоне Харчо 250гр 380 Традиционный грузинский суп из говядины Окрошка 250гр 310 Огурец свежий, ветчина, картофель, яйцо, зелень, квас или кефир на выбор Пити 350гр 480 Баранина, нут, картофель, лук, шафран и алыча, подается в глиняном горшочке Суп-крем из шампиньонов 250гр 440 Нежный суп-крем на сливках с грибами Суп-крем из брокколи 250гр 360 Нежный суп-крем на сливках с брокколи Солянка «Армянская» 250гр 360 Солянка с бастурмой и суджуком Хашлама из баранины 400гр 520 Отварная баранина в бульоне с овощами Наименование Стоимость Лосось «Лагуна» 250гр 860 Нежное филе лосося, запеченного со сливочным соусом и белым вином, подаётся с красной икрой Стейк из лосося с овощами гриль 250гр 880 Филе лосося, цукини, шампиньоны, брокколи, болгарский перец, специи Филе сибаса с овощами гриль 300гр 760 Филе сибаса, цукини, шампиньоны, брокколи, болгарский перец, специи Филе сибаса на пару с пряными травами250гр 840 Филе сибаса, пряные травы, специи «Форель по-королевски» 250гр 680 Речная форель (целая рыба), обжаренная на оливковом масле, по специальному рецепту Форель отварная 250гр 620 Речная форель (целая рыба), с армянскими специями Дорада жареная «По-провански» 300гр 720 Дорада (целая рыба), ароматные прованские травы, лимон, специи Шашлык из форели по-севански 250гр 620 Шашлык из семги 150гр 720 Шашлык из тигровых креветок 150гр 790 Наименование Стоимость Телятина «По-Еревански» 200гр 680 Нежное филе под сырно-грибной шапкой «Тава Кюфта» 300гр 660 Телятина, отбитая по старинному рецепту с коньяком «АрАрАт», картофель, лимон «Кюфта» (Отварная) 200гр 620 Телятина, взбитая по старинному рецепту с коньяком «АрАрАт», подаётся с топлёным сливочным маслом Ариса 300гр 440 Вкусное и сытное блюдо из курицы и высокогорных зерновых Фирменная котлета «Гюмри» 200гр 480 Приготовленная из телятины и свинины по традиционному рецепту армянских кулинаров, с начинкой из сыра, шампиньонов и грецкого ореха Тжвжик 250гр 580 Традиционное армянское блюдо, приготовленное из говяжьих субпродуктов (печени и сердца), лука и помидоров. Блюдо подается с зеленью и специями Цыпленок «Табака» 250гр 460 Аппетитный цыплёнок, с золотистой корочкой, фирменный соус Филе ягненка «Летняя сказка» 400гр 640 Нежное филе ягненка, обжаренное с болгарским перцем и зеленью. Подается с обжаренным картофелем Бефстроганов «По-французски» 400гр 680 Вырезка говяжья, шампиньоны, картофельное пюре, соус «Бешамель», специи Хинкали 400гр 440 Тесто, фарш (свинина, телятина), специи, порция - 4шт. Медальоны из говяжьей вырезки 400гр 690 Вырезка говяжья, баклажаны, помидоры, грецкий орех, соус Пепер Стейк 250гр 920 Вырезка говяжья, сливочно-перечный соус, специи Наименование Стоимость Хаш 1000гр 540 Хаш - одно из древнейших армянских блюд, жидкое горячее из говяжьих ножек, подаётся с сухим лавашом, чесноком и редькой Ариса 300гр 440 Вкусное и сытное блюдо из курицы и высокогорных зерновых Кюфта отварная200гр 620 Взбитая телятина, сваренная по старинному рецепту с коньяком «АрАрАт», подаётся с топлёным сливочным маслом Тава Кюфта 300гр 660 Обжаренная кюфта, подаётся с картофелем Хашлама из баранины 400гр 520 Отварная баранина в овощном бульоне Эришта 200/30гр 420 Эришта – армянская домашняя лапша, мацун с чесноком Авелук с грецкими орехами 200гр 390 Уникальный высокогорный щавель, чеснок Мясной Сундучок100/25гр 340 Суджук, бастурма Спас 250гр 340 Армянское национальное блюдо мацони, сметана, зерновые Суп из авелука 250гр 340 Авелук, картофель, булгур, чеснок Долма (из телятины или баранины) 200/30гр 560 В виноградных листьях с соусом мацони Кавурма 150/50гр 420 Древнеармянская закуска из телятины с топлёным маслом, лук Мацун 150гр 140 Кисло-молочный продукт Мацун «Камац» 150гр 280 Отжатый мацун, древняя армянская закуска «Жингялов Хац» 100гр 210 Арцахская лепёшка с начинкой из ассорти зелени «Тжвжик» 250гр 580 Традиционное армянское блюдо, приготовленное из говяжьих субпродуктов (печени и сердца), лука и помидоров. Блюдо подается с зеленью и специями Наименование Стоимость Жульен традиционный 90гр 240 Шампиньоны, запеченные в сливочном соусе под сырной шапкой Аджапсандал 200гр 380 Нежная смесь обжаренных баклажан, цветного перца, помидоров и зелени Долма из телятины 200/30гр 560 В виноградных листьях с соусом мацони Долма из баранины 200/30гр 560 В виноградных листьях с соусом мацони Язык запеченный 200/50гр 480 Язык запеченный под сырной шапкой Креветки тигровые 150/30гр 770 Тигровые креветки жаренные в соевым соусом Жаренный сулугуни в кляре 200гр 520 Сыр сулугуни жареный до золотой корочки Наименование Стоимость Фирменный люля-кебаб «АрАрАт» 200/50гр 440 Люля-кебаб из телятины с добавлением сыра «Лори» Люля-кебаб из телятины 200/50гр 380 Люля-кебаб из баранины 200/50гр 380 Люля-кебаб из курицы 200/50гр 380 Шашлык из картофеля 200/50гр 220 Овощной шампур 250/50гр 360 Шашлык из шампиньонов 100гр 220 Шашлык из свиной шейки 200/50гр 460 Шашлык из свиных ребрышек 200/50гр 460 Шашлык из куриного филе 200/50гр 340 Шашлык из телятины 200/50гр 520 Шашлык из баранины 200/50гр 480 Шашлык из бараньей корейки 250/50гр 640 Шашлык из форели по-севански 250/50гр 620 Шашлык из семги 150гр 720 Шашлык из тигровых креветок 150гр 790 Фестиваль шашлыка 1 450гр 2 690 Ассорти шашлыка из: бараньей корейки, свиной шейки, люля-кебаб (телятины), куриного филе, овощного шампура, картофеля, шампиньонов и один соус на выбор Соусы в ассортименте 30гр 70 Тартар, сацибели, ткемали, мацун, наршараб, сметана, фирменный, чесночный, горчица, аджика Наименование Стоимость Дикий Рис 100гр 260 Чёрный рис Брокколи 150гр 280 Отварная, подается со сливочным маслом Ачар с грибами 200гр 420 Плов из высокогорного злакового растения Эришта 200гр 420 Эришта - армянская домашняя лапша, мацун с чесноком Картофель фри 200гр 240 Жареный в растительном масле картофель Картофель «По-домашнему» с грибами 200гр 320 Жареный картофель с шампиньонами и луком Картофель отварной с зеленью 200гр 220 Отварной картофель, подается со сливочным маслом и зеленью. По желанию отварной картофель можно подать в виде пюре Наименование Стоимость «Пахлава» 100/30гр 340 Тесто слоеное, грецкий орех, мед Штрудель (яблочный или вишнёвый) 250гр 360 Тесто слоеное, яблоки или вишня, изюм, корица, шарик мороженого «Наполеон» с грушей 120гр 380 Классический десерт «Наполеон» из слоеного теста с заварным кремом и грушей «Тирамису» 100гр 340 Бисквитное пирожное с двойным слоем, смоченное в кофейной смеси,вымоченное в аппетитном креме сабайон и маскарпоне «Шоколадный коулант» 100/50гр 380 Шоколадный пирог с шоколадным соусом, шарик мороженого Мороженное в ассортименте 150/30гр 340 Три шарика на Ваш выбор, сливки, сироп Фруктовая ваза 2кг 1 400 Фрукты в ассортименте Варенье из Армении 70гр 190 Грецкий орех, белая черешня, айва, инжир, вишня, тут (шелковица), кизил Шоколад «Вдохновение» 100гр 190 Плитка шоколада Блинчики 150/70гр 240 Взбитые сливки, топинг, сахарная пудра


Источник: http://restoranararat.ru/menu/

Лучшие новости сайта



Рецепт щи из серой капусты фото



Рецепт щи из серой капусты

Рецепт щи из серой капусты

Рецепт щи из серой капусты

Рецепт щи из серой капусты

Рецепт щи из серой капусты

Рецепт щи из серой капусты

Рецепт щи из серой капусты

Рецепт щи из серой капусты

Похожие рецепты:

Рецепт медовухи в домашних условиях на перге

Шашлык из свинины с сухим вином

Кексы на сыворотке в формочках

Курица ананасами салат слоями

Что приготовить из овсяного молока



Лучшие записи