Старый трубочек в вафельнице




Старый трубочек в вафельнице

Старый трубочек в вафельнице

Старый трубочек в вафельнице

Старый трубочек в вафельнице

Смотреть видео Старый трубочек в вафельнице





За основу я взяла рецепт самых простых вафель, которые можно выпечь в электровафельнице. Затем готовые вафли свернула в трубочки.

Вафельные трубочки

Для теста нам понадобится:

Приготовление

  1. Я пекла вафли в очень старой советской электрической вафельнице ЭВ–1/220 производства Днепропетровского завода Электробытприбор. Это вафельница прямоугольной формы. Но, наверное, этот рецепт подойдёт для любой современной модели.
  2. В миске растираем яйца с размягчённым сливочным маслом.
    тесто для вафель 1
  3. Добавляем сахар-песок и продолжаем вилкой, тщательно размешивать.
    тесто для вафель 2
  4. Когда масло хорошо размешается, всыпаем в миску муку и ванилин. Перемешиваем тесто до состояния жидкой сметаны, без комочков.
    тесто для вафель 3
  5. Включаем в сеть вафельницу и прогреваем её в течение десяти минут.
    Ватный спонжик мочим в рафинированном растительном масле и протираем им рабочую поверхность электровафельницы.
    Включаем электровафельницу
  6. Столовой ложкой наливаем тесто в центр нагретой поверхности и быстро прикрываем второй поверхностью.
    Тесто в электровафельнице
  7. Немного прижимаем рукой створки. Выпекаем каждую вафлю 2-3 минуты, пока идёт пар.
    советская электровафельница в работе
  8. Открываем электровафельницу и смотрим — достаточно ли румяная, на ваш вкус, вафля.
    Вафля в электрической вафельнице
  9. Аккуратно поддеваем ножом край вафли.
    Снимаем вафлю с вафельницы
  10. И сразу же скручиваем её в трубочку. Этот этап самый быстрый, скрутить трубочку нужно пока вафля ещё горячая.
    Скручиваем вафлю в трубочку
  11. Выкладываем горячие вафельные трубочки сначала на решетку, чтобы они остыли, подсохли и приняли форму. Затем перекладываем на блюдо, предварительно постелив на него бумажную салфетку. Вафли получаются достаточно тонкие и нежные.

Хозяйке на заметку:


Источник: http://wafelnica.ru/vafelnye-trubochki.html



Старый трубочек в вафельнице фото



Старый трубочек в вафельнице

Старый трубочек в вафельнице

Старый трубочек в вафельнице

Старый трубочек в вафельнице

Старый трубочек в вафельнице

Старый трубочек в вафельнице

Старый трубочек в вафельнице

Старый трубочек в вафельнице

Похожие рецепты:

Рецепт заливных грибов с фото

Что приготовить из вареных бедрышек

Рецепт фытыр по египетски с фото

Как приготовить ряженку из топленого молока

Что приготовить на обед из кабачка



Лучшие записи