Як варить суп с макаронами




Як варить суп с макаронами

Як варить суп с макаронами

Як варить суп с макаронами

Як варить суп с макаронами

Смотреть видео Як варить суп с макаронами





 


Фото к рецепту: Суп картофельный с макаронами

Если вам захотелось горячего супчика, а холодильник пуст, то самый простой выход – сварить картофельный суп с макаронами. В каждом доме найдутся картошка и макароны, а простой суп с макаронами вы сумеете приготовить, даже если до этого готовили только яичницу, этот рецепт супа с макаронами вам поможет.

Продукты (на 8 порций) Кости мясные - 500 г Картофель - 6 шт. Морковь - 1 шт. Корень петрушки - 0,5 шт. Лук репчатый - 2 шт. Макароны - 50 г Маргарин - 1 ст. ложка Томат-пюре - 1 ст. ложка Соль - 0,5- 1 ст. ложка Перец - 1 щепотка Зелень - 0,5 пучка

Совет: Если для супа используют вермишель или мелкие макароны, их надо закладывать в бульон после овощей, в конце варки.

Пошаговый фото рецептСуп картофельный с макаронами

Продукты для супа из макарон и картофеля перед вами.

Как приготовить суп с макаронами:
Кости мясные помыть и залить холодной водой. Дать закипеть. Снять пенки. Накрыть крышкой и варить до готовности на самом маленьком огне под крышкой (1,5-2 часа). Мясо вынуть. Бульон процедить.

Очистить и помыть картофель. Нарезать кубиками.

В процеженный кипящий мясной бульон добавить картофель, нарезанный кубиками, и варить на слабом огне 10 мин.

Очистить и помыть лук. Нарезать мелкими кубиками.

Очистить и помыть морковь. Натереть на крупную терку.

Очистить и помыть корень петрушки. Натереть на мелкую терку.

Разогреть сковороду. Положить маргарин.

Когда маргарин растопится добавить лук, морковь и петрушку. Обжарить , помешивая, на среднем огне 2-3 минуты.

Затем добавить томат-пюре. Перемешать и протушить 1 минуту.

Отмерить нужное количество макарон.

Затем добавить в суп макаронные изделия (макароны, рожки), пассерованные на маргарине морковь, петрушку, лук и томат-пюре. Варить суп с макаронами до полуготовности 5-7 минут..

В конце варки добавить соль, перец, лавровый лист и варить до готовности 5- 7 минут.

Помыть и мелко нарезать зелень.

Суп картофельный с макаронами готов. При подаче картофельный суп с макаронами посыпать зеленью.

А вот и готовый супчик из макарон. Приятного аппетита!

Рецепт: Суп картофельный с макаронами. Как приготовить Суп картофельный с макаронами?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Лучшие рецепты:


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=6797



Як варить суп с макаронами фото



Як варить суп с макаронами

Як варить суп с макаронами

Як варить суп с макаронами

Як варить суп с макаронами

Як варить суп с макаронами

Як варить суп с макаронами

Як варить суп с макаронами

Як варить суп с макаронами

Похожие рецепты:

Салат из копчёной колбасы и свежего огурца

Рецепт быстрых лепешек на сковороде

Запеканка с творогом и морковью с фото

Пицца с цветной капустой и

Консервированные помидоры на зиму



Лучшие записи